شوكولاته باتشي و قهوه ايطاليه ..

صبآحكم / مسآئكم بطعم الشوكلآته وريحه القهوه

للي يحبوا باتشي والقهوه الايطالي
وحابين يعملوها بنفسهم
جبتلكم الطريقه حقتها

شوكلآته بآتشي

المقادير:
كوب حليب بودر
كوب جوزالهند
كوب شوفان كويكر
علبه كبيره حليب مركز محلى
شكولاته بيضاء وبنيه
الطريقة:
نحمص على النارالحليب البودره وجوز الهند والشوفان حتى نحصل على اللون البني الفاتح.
نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج حتى نحصل على عجينه متماسكه.
نعمل نصف الكمية دوائر ونصفها مربعات.
نسيح الشكولاته البيضاء في حمام مائي ونغمس فيها قطع الشكولاته.
نزينها بخطوط بالشكولاته البنيه السايحه,وكذلك النصف الاخربالعكس.
والآن صارت جاااااهزه ..

قهوة إيطالية

المقادير:
1- فنجان قهوه سكر
2- فنجان قهوه نسكافيه
3- فنجان قهوه ماء

طريقة التحضير:
-توضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغوه
-يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
-يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
-ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه

وبالهنا والعافيه

يجنن الطبخخخخ

تسلمييييين

تقبلي مروري